第823章 老实人真的很受伤(1 / 2)

江振东满怀着期待的眼神,轻声问道:“老婆,味道怎么样?”他的声音中透露出一丝紧张,仿佛他的全部心血都寄托在这道菜上。

她的眼中闪烁着惊喜的光芒,激动地回答道:“老公,你知道吗?这是我吃过的最美味的一道菜!当那红油与牛肉在口腔中交织蔓延的时候,那种感觉真的太幸福了。”

“每一口都让我陶醉其中,仿佛进入了一个美食的仙境。我真的很感动,你怎么能把牛肉做得这么好吃!”

她的声音充满了感慨和赞美,同时也流露出对江振东的深深爱意和敬佩之情。

煮面条的速度很快,也花不了多少时间。

安县这边喜欢吃干的挂面,煮这种面条也是有技巧的。

锅中的水要足够多,这样面条在煮的过程中才有足够的空间翻滚,不易粘连。水开后再放入面条,可以防止面条在水中浸泡时间过长,导致口感不佳。

还要适时搅拌面条,防止面条粘锅或粘连在一起,面条不能煮得过软或过硬。

煮熟之后,立即将面条捞出,用凉开水冲洗,这样可以使面条更劲道,并去除表面的粘性。

不是每个人都能掌握好煮面条的技巧的。

为什么有的人煮的面条好吃,而有的人却做的难吃?

原因就在于此。

“呀,都煮好了?这么快吗?”

“都怪你,都没有看到他是怎么 煮的。”

等到江振东老婆反应过来,顿时就懊恼不已,还想着到这个年轻的厨师那里偷点经呢。

没想到还没开始,人家就已经结束了。

老实人真的很受伤!

煮完面条后,陈元就让寇二叔他们自己进来端面条。

“好香呀,我整颗胃都在欢呼!”

“我早就说过,只要小陈师傅下厨,整条向阳街都没有一个能打的。”

“行了,都少说几句,待会面坨了,就算是神仙煮的面条也难吃。”

大家都心照不宣,各自端走一碗面条,然后去就餐区食用。

有的人喜欢吃配菜的,还要自己动手加些配菜。

江东面馆的面条虽然难吃,不过配菜还是可以的,特别是店里的萝卜干,脆爽脆爽的,吃到嘴里,嘎嘣脆响,那味道也是极其好的。

再看那碗红烧牛肉面,碗中的面条根根劲道,粗细均匀,透着诱人的光泽。

厚薄均匀的牛肉片,每一块都充分吸收了浓郁的红烧汤汁,鲜嫩多汁,入口即化。搭配上绿油油的青菜和香喷喷的红油,色彩鲜明,让人食欲大增。

汤汁红亮醇厚,散发着阵阵香气,味道浓郁。轻轻喝上一口,鲜美的滋味在舌尖散开,暖胃又满足。

仿佛这碗红烧牛肉面不仅是一道美食,更是一种味蕾的享受,让人回味无穷。

“面呢?”

“什么面?”

“他煮的面条怎么没有我们的份上。”

“是哦……咦,不对,我们才是这家面馆的老板,他们才是客人。”

“……”

江振东的媳妇见陈元没有给他们煮面条,正在郁闷,嘟着嘴说了一声。

听到老婆的话,江振东也点点头,表示认同老婆的观点。

可是转念一想,不对呀,人家是客人,是过来吃面的。

只不过别人是自己下的厨。